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MSG의 진실

유튜브에서 MSG에 관한 정보를 보다가 좀 놀랐습니다. 조금 해롭겠지 하면서도 맛 때문에 가끔 사용했는데 내용을 보니 생각보다 많이 해롭네요.결론부터 말하면 뇌신경에 좋지 않다고 합니다. 그리고 향미증진제라는 이름으로도 많이 사용된다고 하네요.  야채분말은 정말 사기 아닌가요?  위의 그림은 MSG라는 표현 대신 사용되고 있는 MSG성분 조미료 입니다. 분리대두단백 진짜 많이 봐서 콩을 쓰나 했는데 MSG였네요. 소스류를 만들기가 번거롭기 때문에 시판용 소스를 주로 쓰는데 앞으로는 만드는 과정이나 원재료를 잘 보고 사야겠습니다.  동전처럼 생긴 국물내는 건조조미료를 본 적이 있는데 그거는 원재료를 직접끓여서 만들더라고요. 그냥 어디선가 봤는데 찾아봐야 겠습니다.    왼쪽의 음식은 피하고 오른쪽의 음식을..
건강 2024.10.03 1

[영화]천문: 하늘에 묻는다 - 천문을 통한 인연

2019년에 개봉한 영화 '천문: 하늘에 묻는다'를 보게 되었습니다. 이런 좋은 영화가 나온지도 모르고 있었네요. 한석규님이 세종역을 맡았고 최민식님이 장영실을 맡았으며 그외 영의정에 신구 등 등장인물도 아주 찰떡입니다.  더글로리로 유명해진 전재준 역할의 박성훈님이 세자 문종 역할을 맡았네요. 어질고 병약해 보이는 것이 너무 잘 어울립니다.  조선시대를 배경으로 한 논문을 쓰면서 관상감과 원구단에 대한 정보를 찾으며 조선의 사대주의에 대해 좀 더 구체적으로 알게 되었기에 영화를 보면서 몰입이 되었습니다.  아주 재미 있으니 유유자적한 가을 저녁에 영화 한편 보시면 좋을 것 같습니다. 세종은 중국 몰래 남단에서 천제를 지내는 것은 예의에 어긋나니 지내지 않는 것이 좋겠다고 하는 면이 있었지만 우리나라만의..
미분류 2024.10.01 2

박사졸업

자기 자신과의 싸움이었던 박사논문이 통과되고 8월에 박사 졸업을 하게 되었습니다. 다닐 때는 1년이 너무 너무 길었는데 어느 덧 끝나버린 3년 반의 박사과정이네요 그동안 블로그고 뭐고 모든것이 올스톱 알바일과 공부를 병행하다가  마지막에는 다 접고 글쓰다 머리가 무거우면 자고 깨서 맑아지면 글쓰고 또 자고 가끔 당떨어지면 먹고 산책좀 하고그런 폐인 생활을 지속하며 한동안 지냈습니다. 저희과는 중장년층 분들이 많아서 보통 일과 공부를 병행하시는 분들이 많이 계신데 저는 일을 접은 케이스 입니다. 공부를 접고 계속 일을 열심히 하시는 분들도 많이 계시고요. 둘다 잘 하시는 분들도 물론 계시죠 진짜 대단하신 분들.근데 일이 너무 바빠서 공부와 멀어지는 분들도 많은데요 이것도 좋아요 대신 천천히 거북이처럼 가셔..
미분류 2024.07.29 0

오라클(Oracle) 지구를 창조한 사나이

책소개 고난과 역경을 겪고있는 이 시대 사람들의 영적 각성을 위한 필독서미르카엘이라는 한 수행자가 겪은 8조 3천억년의 일대기를 모아 엮은 흥미로운 에세이다.우르가디언 종족으로 올르프 신으로부터 카타라 그리드와 12차원과 공간의 단계, 죽음 이후의 바르도 과정과 아크로스 대전을 1장에서 다루었다.2장 부처와 예수의 일대기에는 스타게이트와 별자리 주소인 마하드릭 씰, 차크라 활성장치, 제슈아들과 마법사에 대해 설명하고 있다.3장은 아틸란티스와 레무리아의 탄생과 멸망에 얽힌 뮤제국의 코쿤, 행성 코텍스, 룬문자 점성술과 에테르를 다루고 있다.그 외 쿤달리니 에너지를 활성화 하는 방법과 십자가의 기원, 멜텍 행성의 전쟁과정에서 생긴 여러 우주 종족에 대해 이야기 하고 있다.4장은 북극성에서 돌아온 무아족과 동..
도서리뷰 2024.06.24 0

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