지치를 아시나요? 생소한 분들도 많고 이미 알고 계신 분들도 계실 텐데요. 지치가 매우 중요한 식물이기 때문에 포스팅을 하게 되었습니다. 지치에 대한 자료를 모아 보았습니다. 지치의 정의 지치는 보라색 뿌리를 가지고 있어 자초紫草라고 하였다가, 지초, 지추, 지치 등으로 불리고 있습니다. 왠지 보라색 꽃이 필것 같지만 꽃 색깔은 흰색입니다. 고운 보라색 빛을 가지고 있어 자주색 염료로 쓰이기도 합니다. 자지(紫芝)ㆍ자초(紫草)ㆍ지초(芝草)라고도 한다. 뿌리는 굵고 땅 속 깊이 뻗어 인삼 모양으로 갈라져 있으며 자주색을 띤다. 줄기는 곧게 서서 자라며 가지가 갈라지는데 전체에 위로 향한 잔털이 많다. 관상용ㆍ염료ㆍ식용ㆍ약용으로 이용된다. 뿌리를 자근(紫根) 또는 자초라 하여 약재로 쓰며 예로부터 민간에서는..
