삼라만상

황차와 오룡차의 중간 맛이며 가볍게 먹을 수 있는 차입니다. 오룡차 보다는 황차의 맛이 강하며 발효도는 낮은 편입니다. 거름망을 사용하지 않을 경우 가루가 조금 나오는 편입니다. 무이암차 특유의 맛도 살짝 나고, 꽃향기도 가볍게 있는 차 입니다. 처음에 사왔을 때 보다 여름을 지나면서 조금더 숙성이 되었는지 향기가 더 깊어 졌네요. 다만 처음 3회까지는 꽃향기가 나지만 그 이후에는 꽃향기가 사라지고 황차의 맛이 강한 편입니다. 보이차 생차의 까칠한 맛과는 거리가 있는 차이므로 황차계열이나 무이암차쪽의 취향이신 분이면 무난하게 즐기실 수 있습니다. 제가 가지고 있는 것은 아마 황룡7호 인듯 하네요. 호수가 있는지 정확한 정보를 모르고 구매 했는데 아마도 맛이 7호에 가깝다고 생각 됩니다. ★★★☆☆ 대만오..

오늘은 날씨가 꿀꿀하네요. 그래서 대만 오룡차 한 잔 했습니다. 오룡차의 특징과 마시는 방법에 대해서 가볍게 살펴 보아요. 오룡차란 오룡차烏龍茶는 검은 용을 닮았다고 해서 붙여진 이름입니다. 찻잎이 검고 비틀려 있어서 그것을 용처럼 생겼다고 표현합니다. 색상은 찻잎이 검은색을 띄는 종류가 있으며, 대만 오룡차 처럼 녹색빛깔에 찻잎이 돌돌 말려 있는 종류가 있습니다. 발효도는 녹차 다음으로 청차류에 속합니다. 오룡차의 특징 오룡차는 발효도가 낮아서 녹차의 빛깔이 나거나 황차류와 비슷한 색과 맛이 나는 종류가 있습니다. 녹색 빛을 띄는 찻잎은 차도 녹색 빛이 나고 가볍고 산뜻한 맛을 지니고 있으며, 검은색을 띄는 오룡차는 황차와 비슷한 색상과 중간 정도의 발효도를 갖고 있어 사실상 정확하게 딱 구분이 되는 ..